O Curso de Atualização (nível de Extensão), Maximizando o Rendimento da Soja - Ecofisiologia, Nutrição e Manejo, destina-se a engenheiros agrônomos e áreas afins, estudantes de nível superior e médio, empresários do Agronegócio e produtores rurais, que buscam um melhor conhecimento sobre a principal cultura brasileira, produtora de grãos.

O conteúdo envolve o histórico, características morfo-fisiológicas e fenológicas da cultura, os principais fatores de produção (climáticos, solo, nutrição, sanitários e de manejo) e processos fisiológicos essenciais (fisiologia da germinação, enraizamento, ramificação lateral, floração, fixação de legumes/vagens, enchimento de grãos e maturação), na busca de altos rendimentos, qualidade de grãos, rentabilidade e a produção sustentável (sistema de produção).

O conteúdo do curso é o resultado de mais de 45 anos de pesquisa, e estudos, ensino e vivência de experiências à campo, nas mais diferentes regiões produtoras de soja e está dividido em 14 módulos.